以前このブログで紹介したワカメの記事を確認してみたところ、一昨年2015年の5月3日という日付だったので、今年も5月2日にワカメを獲りに近くの浜へ出かけました。

 

以前のワカメ記事

浜辺で拾ったもの
先日の釣りのときに浜辺に落ちていたので、ついでに拾ってきました。 ワカメ(めかぶ) 今回は葉っぱの部分は捨てて、めかぶだけちょん切ってきました。もともと私は海藻類が大好物でして…これが酒のつまみに最高なんです。熱湯に入れると一瞬で緑色にかわ...

 

浜辺を眺めてみると波打ち際にポツポツと漂流物が見えます。

 

あったあった!

わくわく♪ わくわく♪



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私は大の海藻好きなんです。スーパーの大きなビニール袋を2つ持って浜辺へ急ぎます。波打ち際に行くとたくさんのワカメが打ち寄せられていました。取り放題♪♪

私は特にめかぶが大好きです。

 

↓めかぶ

メカブ

 

めかぶってワカメの雌株(めかぶ)だって知ってました?オスのワカメの根っこには太い茎しかないんだけど、ワカメの根っこの近くにはこのヌルヌルとしたビラビラ(なんて卑猥な)があるんです。

私は浜辺に転がるワカメの中からめかぶを選んでどんどんスーパーの袋に拾い集めました。ほんの数分で袋の中はわかめでいっぱいに。

 

自宅に持ち帰って、外の水道で砂を落として流しへドーン!

わかめてんこ盛りです。

 

大きな鍋にお湯を沸かして、ひたすらひたすら茹でました。

茶色いワカメはお湯に入れると瞬時に緑色に変わります。

 

 

う~ん、おいしそう=♪

と、最初は張り切っていた茹で作業も・・・・・

 

まだまだ残ってる・・・・・

次々と茹でているうちにちょっと飽きました(^^;)



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最後に小さな袋に小分けにして冷凍庫に保存します。

 

そして、ちまちまと解凍しては味噌汁やサラダに使うんです。

 

もちろん私はお酒のつまみにしています。ポン酢を掛けて食べるとさっぱりしていて美味しいですよ!

昼間っから美味しく乾杯させていただきました。

 

さあ、海藻好きは浜へGO!!!(今、この時期だけ!)

 

ちなみに海藻が打ち寄せる浜(サーフ)というのは釣りにおいても潮の流れを知るヒントになります。同じサーフなのにワカメ(漂流物)が打ち寄せる場所とそうじゃない場所があるんですよね。私の経験ではワカメの打ち寄せるサーフというのは良いポイントがあります。

 

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ただワカメを拾っているようで、ちゃんと釣りのことも考えている釣り太郎なのでした。みなさんもワカメを楽しみながらポイント探しをしてみては?