今回はマゴチの刺身! 先日釣ったマゴチの刺身を作りたいと思います。(ついでに汁も作ります) 関連記事 ではいってみましょ~!! ※ 新鮮過ぎる身では小骨が抜けないので半日ほど寝かせて死後硬直させてから作業を開始しましょう […]
釣ったマゴチを刺身と汁でいただきました さばき方と作り方
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