今年(2017年)の釣り太郎は燻製にハマりました。 ⇒ 【簡単】土鍋とガスコンロでシーバス(スズキ)の燻製作りに挑戦! ⇒ 簡単燻製!もう一度スズキ(シーバス)を燻製してみた! これまでシーバスの燻製を2回 […]
「燻製」タグの記事一覧
簡単燻製!もう一度スズキ(シーバス)を燻製してみた!
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わたくし、今年の夏は燻製ばかりしておりました。 趣味の一つに新しく“燻製(くんせい)”が加わりそうです。 自分でたくさん燻製の写真を撮ったんですけど、最近スマホがぶっ壊れちゃいまして、写真が消えちゃいました(泣) そこで […]
【簡単】土鍋とガスコンロでシーバス(スズキ)の燻製作りに挑戦!
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ゴールデンウィークということで何か新しいことにチャレンジしてみようと思い立ち、燻製(くんせい) を作ってみることにしました。 今回はシーバスで燻製を作ってみました。燻製と言っても本格的なものではないですが、十分に香ばしい […]