意味わからないタイトルから始まりましたね。正確には「ルアーを底にコツコツ当てながら泳がせたらキビレがヒットしてドラグがジジジー!」です。釣ったキビレは釣り太郎流味噌漬け焼きにして美味しくいただきました。 今回はそんなお話 […]
「美味しい」タグの記事一覧
ちょっと工夫して簡単美味しいシーバス(スズキ)の昆布締めの作り方!
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先日釣ったシーバスを昆布締め(こぶじめ)にしたのでご報告。昆布の旨味に包まれながらきゅっと引き締まった身は食感も味も素晴らしいです。是非やってみてほしいです。 それでは順を追って説明していきます。簡単です。 シーバスの昆 […]
3度目の正直!シーバス(スズキ)の燻製の美味しい作り方が分かった!
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今年(2017年)の釣り太郎は燻製にハマりました。 ⇒ 【簡単】土鍋とガスコンロでシーバス(スズキ)の燻製作りに挑戦! ⇒ 簡単燻製!もう一度スズキ(シーバス)を燻製してみた! これまでシーバスの燻製を2回 […]
メゴチとキスの簡単なさばき方|釣った魚は自分でさばく!
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キスとマゴチの天ぷらを抹茶塩で♪ 先日釣ったメゴチとキスを調理してみました。 関連記事 私は釣った魚はすべて自分でさばいて食べます。そしてさばいた後は流し台もちゃんと洗ってゴミもちゃんと捨てて終了となります。じゃないと嫁 […]