先日の釣りのときに浜辺に落ちていたので、ついでに拾ってきました。

ワカメ(めかぶ)

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今回は葉っぱの部分は捨てて、めかぶだけちょん切ってきました。

もともと私は海藻類が大好物でして…これが酒のつまみに最高なんです。



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熱湯に入れると一瞬で緑色にかわります。

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そのままでも塩っ気がありとっても美味しいのですが、ぽん酢につけて食べても最高です★

わかめは春~初夏にかけてサーフに大量に打ち上げられます。私はサーフに釣りに行ったついでに拾ってきます。取り放題です♪

大量に茹でて袋に小分けにして冷凍保存しておいてます。お酒を呑むときにちょこちょこ出してはいただいてます。

自然の恵みありがとう☆

でもこの時期は海中にたくさん海藻が漂うので、サーフでルアーがやりづらい時期でもあるんですよね…(^-^;

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